河豚不是隨便就能吃的，吃不好會送命，上海閔行刑事律師為您說下面的案例。
經過法院審理，2019年12月，南通啟東東海鎮張先生在被告楊的攤位上購買了10多公斤河豚。吃完飯后，張先生、兒子、兒媳、大嫂都出現了中毒的征兆，張被送到醫院搶救無效死亡。被啟東市公安局物證鑒定中心鑒定，張某因河豚毒素中毒死亡。
經過法庭審理，認定被告人楊、陶、沈銷售國家禁售野生河豚，構成銷售不符合安全標準的食品罪，依法追究刑事責任。
依據中華人民共和國刑法的有關規定，法院在一審判決被告人楊、陶某、沈某有期徒刑1-3年，返還違法所得和罰金。在這些食品中，楊因銷售不符合安全標準的食品，被判處有期徒刑3年，罰款4000元。
連云港啟東市人民法院發言人倪東偉表示：此次事件還提醒公眾不要購買野生河豚，否則可能導致嚴重的死亡后果。尤其要提醒廣大經營者，野生河豚不出售，這不僅嚴重違法，還會給他人帶來生命危險！
不要拼命吃河豚
野河豚不可隨意食用，否則可能導致死亡。江豚不能隨便買賣，也不能做違法犯罪的事?，F行法規是，養殖河豚上市受到限制。這就是說，市場上合法經營的只有河豚。養殖業加工的河豚需要國家備案?，F在，全國已有16個養殖單位和20個養殖基地已國家備案。并且，只有經過專業協會審核的養殖河豚類加工企業，可以按照嚴格的加工技術要求，將河豚毒素清除干凈，然后通過檢驗，可以上市銷售。
因此，普通消費者如何確定他們所購買的養殖河豚制品的安全性？按照規定，養殖的河豚制品要進行包裝，在包裝上要貼上可追溯的二維碼，并注明產品名稱、生產日期、檢驗合格證等信息?！∩虾ｉh行刑事律師
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